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Bolo de Laranja Vegano com Calda de Agave

A Receita Ideal para Quem Ama Doces Saudáveis e Sustentáveis
Bolo de Laranja Vegano com Calda de Agave pinit

O Bolo de Laranja Vegano com Calda de Agave é perfeito para quem deseja um doce saboroso, saudável e sustentável. Feito sem ingredientes de origem animal, este bolo é ideal para qualquer pessoa que siga uma dieta vegana ou busque uma alimentação mais leve. A calda de agave adiciona um toque adocicado, sem a necessidade de açúcar refinado, tornando a sobremesa mais saudável.

Curiosidades sobre a Receita:

O bolo de laranja é um clássico em diversas culturas, conhecido por sua leveza e frescor. A versão vegana preserva essa tradição, mas sem ovos ou laticínios, com a vantagem de ser mais inclusiva e leve. O agave, por sua vez, é um adoçante natural derivado de uma planta nativa do México, conhecido por seu índice glicêmico mais baixo em comparação com o açúcar comum, tornando-o um aliado perfeito para quem busca controlar a ingestão de açúcar.

Alguns Equipamentos Necessários

Tigela grande
Peneira
Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
Batedor de arame ou colher de pau
Panela pequena

Dicas para Variar a Receita:

Para uma versão sem glúten, use uma mistura de farinhas sem glúten no lugar da farinha de trigo.
Se desejar, substitua o óleo de coco por óleo vegetal de sua preferência.
Você pode adicionar sementes de chia ou linhaça à massa para aumentar o teor de fibras.

Bolo de Laranja Vegano com Calda de Agave

Dificuldade: Iniciante Hora de cozinhar 45 mins Tempo de descanso 10 mins Tempo total 55 mins
Temperatura: 180  °C Porções: 8 Custo estimado: R$  20 Calorias: 290

Descrição

O Bolo de Laranja Vegano com Calda de Agave é perfeito para quem deseja um doce saboroso, saudável e sustentável. Feito sem ingredientes de origem animal, este bolo é ideal para qualquer pessoa que siga uma dieta vegana ou busque uma alimentação mais leve. A calda de agave adiciona um toque adocicado, sem a necessidade de açúcar refinado, tornando a sobremesa mais saudável.

Ingredientes que será necessário

Cooking Mode Desabilitar

Para a Calda de Agave:

Instruções

  1. Modo de Preparo - Bolo

    Bolo:

    Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de trigo.
    Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, o açúcar e o óleo de coco até que o açúcar se dissolva.
    Adicione as raspas de laranja, a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando bem.
    Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
    Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao inseri-lo no centro do bolo. Após retirar do forno, deixe o bolo descansar por 10 minutos antes de desenformar.

  1. Calda de Agave

    Em uma panela pequena, misture o xarope de agave com o suco de laranja e aqueça em fogo baixo por 2-3 minutos, até que fique levemente espesso.
    Regue a calda sobre o bolo desenformado e decore com as raspas de laranja.

Fatos nutricionais

Porções 8


Quantidade por Porção
Calorias 290kcal
% Valor diário *
Gordura total 8g13%
Carboidrato Total 50g17%
Fibra Alimentar 2g8%
Proteína 4g8%

* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.

Palavras-chave: Bolo de Laranja Vegano com toque especial de calda de agave: saudável, leve e delicioso!

Perguntas Frequentes

Expandir todos:
Posso substituir o xarope de agave por outro adoçante?

Sim, você pode usar melado de cana ou xarope de bordo, caso não siga uma dieta vegana estrita.

O bolo precisa ser refrigerado?

Não, você pode armazenar o bolo em temperatura ambiente por até 3 dias, desde que em um recipiente hermético.

Posso congelar este bolo?

Sim! Envolva-o em papel filme e congele por até 2 meses. Para consumir, basta deixá-lo descongelar à temperatura ambiente.

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Sou Isabela, uma entusiasta da culinária de 40 anos, apaixonada por transformar ingredientes cotidianos em pratos memoráveis. Cada receita que compartilho reflete meu amor pela arte de cozinhar, misturando tradições com inovações. Meu site é mais que um acervo de receitas, é um diário vivo de experiências culinárias partilhadas, celebrando a comunidade unida pelo amor à comida.

 

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