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O Guia Definitivo para Assar um Delicioso Pão Recheado Caseiro: Uma Receita Passo a Passo

Receita de pão recheado caseiro para impressionar suas papilas gustativas.
O Guia Definitivo para Assar um Delicioso Pao Recheado Caseiro Uma Receita Passo a Passo pinit

Você está cansado de pão comprado em loja que não tem sabor e deixa você desejando algo mais? Anseia pelo aroma reconfortante de pão recém-assado preenchendo sua cozinha?

Não procure mais! Este post irá guiá-lo através do processo de criar um delicioso pão recheado caseiro, uma obra-prima culinária que impressionará suas papilas gustativas e deixará você querendo mais.

Desde a massa perfeitamente macia até o recheio cremoso e saboroso, cobriremos todos os detalhes para garantir que você atinja um resultado de dar água na boca. Prepare-se para embarcar em uma jornada de panificação que irá aguçar seus sentidos e elevar suas habilidades de fazer pão!

Conclusão: Libere Seu Padeiro Interior e Compartilhe a Alegria

Parabéns! Você agora domina a arte de assar um delicioso pão recheado caseiro. Esta receita é um testemunho do poder de ingredientes simples, técnica cuidadosa e um toque de criatividade.

Compartilhe a alegria da sua criação com seus entes queridos e deixe o aroma de pão recém-assado encher sua casa com calor e felicidade.

  • 2 EM 1: O modelo OVEN alia as vantagens da tecnologia da Air Fryer ao espaço e versatilidade do forno;
  • CAPACIDADE TOTAL: São 12 litros de capacidade. Prepare grandes porções e de uma só vez;
  • CESTO DE 5 LITROS + 2 ASSADEIRAS: Use as duas exclusivas assadeiras ou o cesto, quadrado e com capacidade de 5 litros;

Não tenha medo de experimentar diferentes recheios, adições e sabores. Deixe sua imaginação correr solta!

Quais são suas combinações de recheio favoritas para pão recheado? Compartilhe suas dicas e truques nos comentários abaixo!

O Guia Definitivo para Assar um Delicioso Pão Recheado Caseiro: Uma Receita Passo a Passo

Dificuldade: Iniciante Preparo 30 mins Hora de cozinhar 35 mins Tempo de descanso 40 mins Tempo total 1 hr 45 mins
Temperatura: 170  °C Porções: 2 Custo estimado: $ 45 Calorias: 280
Melhor temporada: , Adequado durante todo o ano

Descrição

Aprenda a fazer um pão recheado caseiro, desde a massa até o recheio, com uma crosta dourada e um centro macio.

Ingredientes que será necessário

Cooking Mode Desabilitar

Instruções

Preparação dos Ingredientes

  1. Criando uma Sinfonia de Sabores: O Irresistível Recheio

    O Irresistível Recheio

    O recheio é onde você pode soltar sua criatividade e personalizar seu pão recheado. Vamos explorar um clássico recheio cremoso de frango, mas sinta-se à vontade para experimentar suas combinações favoritas!

    Ingredientes:

    • Óleo
    • Tempero completo
    • 1 cebola média, picada
    • 1 colher de chá de páprica (opcional)
    • 2 tomates maduros, picados
    • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
    • 200 g de cream cheese ou requeijão culinário

    Instruções:

    1. Refogue a Cebola: Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até amolecer, cerca de 1 minuto.
    2. Adicione o Tempero: Acrescente o tempero completo e a páprica opcional, mexendo por alguns segundos para liberar os sabores.
    3. Incorpore os Tomates: Adicione os tomates picados e cozinhe até começarem a desmanchar.
    4. Misture o Frango: Combine o peito de frango cozido e desfiado com a mistura de tomate.
    5. Creme de Sonho: Adicione o cream cheese ou requeijão culinário, mexendo até incorporar completamente, criando uma textura suave e cremosa.

    Dicas Importantes:

    • Tempero é fundamental: Experimente diferentes ervas e especiarias para criar seu sabor de recheio exclusivo.
    • Cremosidade é essencial: A adição de cream cheese ou requeijão cria uma textura luxuosa e decadente.
    • Seja criativo com seus recheios: Considere adicionar azeitonas, cogumelos, espinafre ou outros vegetais para extra sabor e textura.

    Montando a Obra-Prima Recheada: Juntando Tudo

    Agora que temos nossa massa macia e recheio irresistível, é hora de montar nossa obra-prima. Vamos colocar as mãos na massa!

    Instruções:

    1. Divida a Massa: Divida a massa crescida em duas porções iguais.
    2. Modele e Recheie: Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada porção de massa em um retângulo. Espalhe uma camada generosa do recheio de frango sobre a massa, deixando uma borda pequena.
    3. Enrole e Sele: Enrole cuidadosamente a massa no sentido do comprimento, garantindo que o recheio esteja distribuído uniformemente. Aperte as bordas para selar bem.
    4. Coloque nas Formas de Pão: Unte duas formas de pão e coloque os rolos de pão recheado dentro, com a emenda voltada para baixo.
    5. Deixe Crescer Novamente: Cubra as formas com um pano úmido e deixe o pão crescer por mais 20-25 minutos.

    Dicas Importantes:

    • Espalhe o recheio uniformemente: Garanta que o recheio esteja distribuído uniformemente para evitar um pão mal cozido.
    • Sele as bordas bem: Isso evitará que o recheio vaze durante o cozimento.
    • Deixe o pão crescer: Este passo é crucial para obter um pão leve e areado.

    Assando à Perfeição: Uma Crosta Dourada e um Centro Macio

    O passo final é assar o pão recheado até que esteja perfeitamente dourado e macio no centro. Vamos aquecer o forno!

    Instruções:

    1. Preaqueça o Forno: Preaqueça seu forno a 170°C.
    2. Pincele com Ovo: Antes de colocar o pão no forno, pincele a superfície com um ovo batido para uma crosta dourada e bonita.
    3. Asse: Asse o pão por 35 minutos, ou até que esteja dourado e completamente assado.
    4. Descanse e Aproveite: Após assado, retire o pão do forno e deixe descansar por 10-15 minutos antes de fatiar e saborear.

    Dicas Importantes:

    • Asse em temperatura moderada: Isso permite que o pão asse uniformemente sem queimar.
    • Lave com ovo para uma crosta bonita: A lavagem de ovo realça a cor e o brilho do pão.
    • Deixe o pão esfriar ligeiramente: Permita que o pão descanse por alguns minutos para evitar que o recheio vaze ao fatiar.
Fatos nutricionais

Porções 2


Quantidade por Porção
Calorias da gordura 90kcal
% Valor diário *
Gordura total 4g7%
Gordura Saturada 4g20%
Proteína 8g16%

* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades calóricas.

Palavras-chave: Pão Caseiro, Pão Recheado, Receita de Pão, Pão Fácil, Panificação, Pão Delicioso, Receita de Pão Recheado, Massa de Pão, Recheio de Pão, Recheio Cremoso.

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Sou Isabela, uma entusiasta da culinária de 40 anos, apaixonada por transformar ingredientes cotidianos em pratos memoráveis. Cada receita que compartilho reflete meu amor pela arte de cozinhar, misturando tradições com inovações. Meu site é mais que um acervo de receitas, é um diário vivo de experiências culinárias partilhadas, celebrando a comunidade unida pelo amor à comida.

 

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