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Wrap Vegano com Hummus e Legumes Crocantes

Um Wrap Vegano Recheado de Sabor e Textura: Experimente Agora!
Wrap Vegano com Hummus e Legumes Crocantes pinit

Os wraps são uma opção versátil, prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Hoje, vamos mergulhar em uma receita vegana que traz o equilíbrio perfeito entre cremosidade e crocância: o Wrap Vegano com Hummus e Legumes Crocantes. Este prato é ideal para dias quentes de verão, mas se adapta perfeitamente ao ano todo, sendo uma excelente escolha para almoços rápidos ou lanches. Equipado com ingredientes simples, um processador de alimentos, e uma frigideira, você estará pronto para criar um wrap que impressiona pelo sabor e pela facilidade.

Os wraps conquistaram o mundo da culinária por sua versatilidade e facilidade de preparo. Desde suas origens em tortilhas mexicanas, essa opção evoluiu para incorporar sabores globais, permitindo combinações infinitas. O wrap vegano com hummus e legumes crocantes é uma prova disso: ele une o hummus, um clássico do Oriente Médio, com a textura vibrante dos vegetais frescos e crocantes. Além de ser uma opção saudável, é perfeito para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição leve, mas que sustenta.

Wrap Vegano com Hummus e Legumes Crocantes

Dificuldade: Iniciante Preparo 20 mins Tempo de descanso 10 mins Tempo total 30 mins
Porções: 4 Custo estimado: R$  30 Calorias: 250

Descrição

Wrap vegano com hummus e legumes crocantes: uma refeição rápida, leve e deliciosa para qualquer ocasião.

Ingredientes que será necessário para fazer este Wrap

Cooking Mode Desabilitar

Para o Hummus

Para os Legumes Crocantes

Montagem do Wrap

Instructions

  1. Preparando o Hummus

    Processar os ingredientes: No processador de alimentos, adicione o grão-de-bico, o tahine, o alho, o suco de limão e o sal. Comece a processar e adicione o azeite aos poucos.

    Ajustar a textura: Para um hummus mais cremoso, adicione a água gelada aos poucos até atingir a consistência desejada. Prove e ajuste o sal, se necessário.

    Preparando os Legumes Crocantes
    Marinar os legumes: Em uma tigela, misture os vegetais cortados com o sal e o vinagre de maçã. Deixe marinar por 10 minutos para que fiquem levemente macios, mas ainda crocantes.
    Montagem do Wrap
    Montar o wrap: Em cada tortilha, espalhe uma camada generosa de hummus.

    Adicionar os legumes: Coloque as folhas de alface e rúcula por cima do hummus, e adicione os vegetais marinados.

    Enrolar: Dobre as laterais da tortilha e enrole firmemente para fechar. Corte ao meio e sirva imediatamente.

Palavras-chave: Wrap Vegano

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Sou Isabela, uma entusiasta da culinária de 40 anos, apaixonada por transformar ingredientes cotidianos em pratos memoráveis. Cada receita que compartilho reflete meu amor pela arte de cozinhar, misturando tradições com inovações. Meu site é mais que um acervo de receitas, é um diário vivo de experiências culinárias partilhadas, celebrando a comunidade unida pelo amor à comida.

 

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