Geladinho Gourmet de Jaca: Uma Delícia Brasileira com um Toque Especial

Geladinho Gourmet de Jaca: Uma Explosão Tropical de Sabor
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Se você é um amante da confeitaria brasileira e deseja saber tudo sobre a receita, origem e história do Geladinho Gourmet de Jaca, está no lugar certo.

Neste artigo, mergulharemos fundo nesse saboroso mundo da culinária, com o mesmo amor e paixão pelo qual o chef Antonio Bachour é conhecido.

Prepare-se para aprender tudo o que precisa para criar esse delicioso geladinho e surpreender seu paladar e de seus convidados.

O Sabor Exótico da Jaca em um Geladinho Gourmet

Se você nunca provou um Geladinho Gourmet de Jaca, está prestes a descobrir um mundo de sabores exóticos e deliciosos.

O sabor suculento e adocicado da jaca se combina perfeitamente com a cremosidade desse geladinho, criando uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Geladinho Gourmet de Jaca: Uma Delícia Brasileira com um Toque Especial

Dificuldade: Intermediário Preparo 20 min Tempo total 20 mins
Porções: 9 Custo estimado: R$  30 Calorias: 100
Melhor temporada: Verão

Descrição

Explore o fascinante universo da confeitaria brasileira com o Geladinho Gourmet de Jaca. Descubra o segredo da combinação perfeita entre a polpa de jaca e a cremosidade nesse deleite tropical.

Este artigo apresentará o passo a passo para criar essa sobremesa, permitindo que você desfrute de uma autêntica experiência brasileira em sua cozinha.

Ingredientes que será necessário

Preparação e Ingredientes

  1. Ingredientes
    • 500g de polpa de jaca madura
    • 300ml de leite condensado
    • 300ml de leite integral
    • 100ml de creme de leite
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • Saquinhos para Geladinho
  2. Passo a Passo do Geladinho Gourmet de Jaca
    1. Comece descascando a jaca e removendo a polpa. Certifique-se de remover todas as sementes, pois elas podem deixar um gosto amargo.

    2. No liquidificador Oster, adicione a polpa de jaca, o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.

    3. Com o funil de aço inoxidável, despeje a mistura nos saquinhos para geladinho, preenchendo cerca de 80% de cada saquinho. Isso garantirá que haja espaço suficiente para o geladinho expandir ao congelar.

    4. Use a seladora manual térmica para fechar os saquinhos com cuidado, garantindo que eles estejam bem vedados.

    5. Coloque os geladinhos na caixa térmica para transportar e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até que fiquem firmes.

  3. Informações Adicionais

    Dificuldade para Fazer a Receita: Fácil

    Tempo de Preparação: 20 minutos

    Tempo de Congelamento: 4 horas

    Quantidade de Porções: A receita rende aproximadamente 10 geladinhos.

    Custo Estimado (em Reais): O custo dos ingredientes fica em torno de R$ 30,00, mas pode variar dependendo da região.

  4. Calorias

    Cada geladinho possui cerca de 100 calorias.

  5. Melhor Estação para Fazer a Receita

    O Geladinho Gourmet de Jaca é perfeito para ser apreciado durante o verão, mas é uma delícia o ano todo.

  6. Perguntas Frequentes Sobre Geladinho Gourmet de Jaca

    Posso substituir o leite integral por leite desnatado?

    Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, mas lembre-se de que a textura e o sabor podem ser ligeiramente diferentes.

    Posso usar a jaca enlatada em vez da jaca fresca?

    Embora a jaca fresca seja a melhor opção, a jaca enlatada também pode ser usada. Certifique-se de drenar o líquido antes de usá-la.

    Quanto tempo os geladinhos podem ser armazenados no congelador?

    Os geladinhos podem ser armazenados no congelador por até 3 meses. Certifique-se de mantê-los bem fechados para evitar freezer burn.

  7. Utensílios Necessários

    Para preparar o Geladinho Gourmet de Jaca, você precisará dos seguintes utensílios:

    1. Liquidificador Oster: Para criar a mistura cremosa.

    2. Funil de Aço Inoxidável: Facilita o envase dos saquinhos.

    3. Caixa Térmica: Para manter os geladinhos gelados durante o transporte.

    4. Saquinho Para Sacolé: Perfeito para embalar os geladinhos.

    5. Seladora Manual Térmica: Para selar os saquinhos com facilidade.

    6. Copo Medidor Plástico: Ajuda a medir os ingredientes com precisão.

  8. Cursos Recomendados

    Se você está apaixonado por confeitaria e deseja aprimorar suas habilidades na criação de Geladinhos Gourmet e outras delícias, recomendamos dois cursos:

    1. Reinventando Geladinhos Gourmet 2.0: Curso em Vídeo

      • Neste curso, você terá acesso a aulas em vídeo detalhadas que aprofundarão seus conhecimentos na criação de geladinhos gourmet.
    2. Apostila Curso Geladinho Lucrativo

      • Esta apostila abrangente oferece um guia passo a passo para criar geladinhos lucrativos e pode ser uma opção mais acessível.

    Ambos os cursos oferecem conhecimento valioso para quem deseja se destacar na confeitaria. Escolha o formato que melhor atenda às suas necessidades e comece a aprimorar suas habilidades hoje.

  9. Conclusão

    Neste artigo, exploramos a deliciosa receita de Geladinho Gourmet de Jaca, com dicas, informações e recomendações de utensílios e cursos para aprimorar suas habilidades.

    Esperamos que você se sinta inspirado a criar essa sobremesa incrível e compartilhar com amigos e familiares. Aproveite cada passo do processo e, acima de tudo, divirta-se na cozinha!

Palavras-chave: Geladinho Gourmet de Jaca, Receita de Jaca, Confeitaria Brasileira.

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Site de comida e estilo de vida

Sou Isabela, uma entusiasta da culinária de 40 anos, apaixonada por transformar ingredientes cotidianos em pratos memoráveis. Cada receita que compartilho reflete meu amor pela arte de cozinhar, misturando tradições com inovações. Meu site é mais que um acervo de receitas, é um diário vivo de experiências culinárias partilhadas, celebrando a comunidade unida pelo amor à comida.

 

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