Receita de Brigadeiro Brulée

Brigadeiro de Creme Brulee Receita

Brigadeiro Brûlée: Aprenda a Fazer Essa Deliciosa Sobremesa em Casa

Receita de Brigadeiro Brulée

Receita de BRIGADEIRO BRÛLÉE.

Antes de começar, é importante lembrar que você vai precisar de alguns ingredientes especiais.

Você vai precisar de leite condensado, creme de leite, açúcar cristal e uma fava de baunilha branca. Se não tiver a fava de baunilha, pode usar pasta ou essência de baunilha.

A fava de baunilha é um ingrediente bem especial, ela é uma vagem longa e fina que vem da planta de baunilha.

 A pasta de baunilha é um concentrado feito a partir da fava de baunilha e a essência de baunilha é um líquido que tem o sabor da baunilha. O açúcar cristal é um açúcar granulado que tem uma textura mais grossa do que o açúcar comum.

Agora vamos começar a fazer a receita! Misture todos os ingredientes – o creme de leite, a baunilha e o leite condensado – em uma panela e misture bem. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a massa comece a desgrudar da panela.

Quando a massa estiver no ponto certo, desligue o fogo e deixe a massa descansar. Em seguida, enrole o brigadeiro em bolinhas e passe no açúcar cristal. Depois, leve à geladeira até ficar gelado.

Para finalizar, você pode usar um maçarico ou uma colher quente para dar um toque especial ao brigadeiro. Passando o fogo em cima do doce, você vai deixá-lo com uma crosta maravilhosa.

Lembre-se de pedir ajuda a um adulto na hora de usar o maçarico ou a colher quente. E pronto, agora você tem um delicioso Brigadeiro Brûlée para saborear com sua família e amigos!

Receita completa do Brigadeiro Brûlée com todas as medidas e quantidades de ingredientes necessárias.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 fava de baunilha branca
  • Açúcar cristal

Instruções:

  1. Abra a lata de leite condensado e a caixa de creme de leite e reserve.
  2. Corte a fava de baunilha ao meio no sentido do comprimento e raspe as sementes com a ponta da faca.
  3. Coloque as sementes e a fava de baunilha em uma panela.
  4. Adicione o leite condensado e o creme de leite na panela.
  5. Misture bem todos os ingredientes com uma colher. 
  6. Leve a panela ao fogo baixo e comece a mexer sem parar com uma colher.
  7. Mexa por aproximadamente 10 minutos, ou até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  8. Desligue o fogo e retire a fava de baunilha.
  9. Transfira a mistura para um recipiente e deixe esfriar.
  10. Enquanto isso, prepare um prato com açúcar cristal.
  11. Quando a mistura estiver fria, unte as mãos com manteiga e comece a fazer as bolinhas de brigadeiro.
  12. Passe as bolinhas no açúcar cristal e coloque em um prato.
  13. Leve o prato com as bolinhas à geladeira por cerca de 30 minutos.
  14. Na hora de servir, use um maçarico ou uma colher quente para caramelizar o açúcar das bolinhas.

Pronto, agora você tem um delicioso Brigadeiro Brûlée para servir e saborear. Aproveite!

Aqui esta algumas coisa que você pode precisar para sua produção de brigadeiro.

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Embalagem Blister Individual para Brigadeiro

Embalar e transportar doces pode ser um desafio, especialmente quando se trata de brigadeiros.

 Eles são sensíveis a temperaturas e precisam ser manuseados com cuidado para não perderem a qualidade.

 Além disso, manter a higiene durante o transporte é essencial, especialmente em tempos de pandemia.

Pensando nisso, uma solução prática e eficiente é o uso da embalagem blister individual para brigadeiro, um pacote com 500 unidades produzido com material de alta qualidade, o P.E.T.

transparente. Com essa embalagem, é possível armazenar e transportar os brigadeiros de forma segura e higiênica, seja para entregas em domicílio ou exposição em estabelecimentos.

Uma das principais vantagens dessa embalagem é a sua resistência e qualidade. Com colunas de reforço e fechamento total por pressão, ela não necessita de fitas adesivas para reforçar o fechamento, garantindo uma proteção eficiente aos brigadeiros e evitando vazamentos ou sujeira.

Além disso, a embalagem blister individual para brigadeiro oferece visibilidade, permitindo que os doces fiquem expostos de forma atraente e, ao mesmo tempo, protegidos.

 Isso é especialmente importante em estabelecimentos que buscam oferecer uma apresentação impecável dos seus produtos.

Outra vantagem dessa embalagem é a possibilidade de utilizá-la com as formas n° 04 (30 a 35g) ou n° 05 (20 a 25g), garantindo uma maior flexibilidade para a produção de brigadeiros.

As dimensões da embalagem fechada são de 5,0cm de diâmetro e 3,5cm de profundidade, proporcionando um tamanho ideal para um brigadeiro.

Em resumo, a embalagem blister individual para brigadeiro é uma excelente opção para quem busca praticidade, segurança e higiene no armazenamento e transporte de doces.

Com ela, é possível garantir a qualidade dos brigadeiros, manter a apresentação impecável e atender a demanda de um mercado cada vez mais exigente.

Se você é um empreendedor do ramo de doces ou busca uma solução eficiente para o transporte de brigadeiros, não perca tempo e experimente essa embalagem incrível. Você não irá se arrepender!

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