Scones Veganos de Limão e Mirtilo para o Chá da Tarde: Uma Delícia Saudável

Se você está em busca de uma receita deliciosa e saudável para o seu chá da tarde, os Scones Veganos de Limão e Mirtilo para o Chá da Tarde são a

escolha perfeita! Essas pequenas delícias não só são fáceis de preparar, mas também trazem um toque refrescante e frutado que vai encantar a todos.

Neste post, vamos explorar como fazer esses scones, os benefícios dos ingredientes e algumas dicas para torná-los ainda mais especiais.

O que são Scones?

Os scones são um tipo de pão rápido, originário do Reino Unido, que se tornou popular em todo o mundo, especialmente durante o chá da tarde.

Tradicionalmente, eles são feitos com farinha, açúcar, manteiga e leite, mas hoje vamos apresentar uma versão vegana que mantém toda a maciez e

sabor, sem ingredientes de origem animal. Os Scones Veganos de Limão e Mirtilo para o Chá da Tarde são uma ótima opção para quem segue uma dieta baseada em plantas ou simplesmente deseja experimentar algo novo.

Benefícios dos Ingredientes

Antes de mergulharmos na receita, vamos falar um pouco sobre os ingredientes que tornam esses scones não apenas deliciosos, mas também nutritivos:

• Farinha de trigo integral: Rica em fibras, ajuda na digestão e proporciona uma sensação de saciedade.
• Mirtilos: Cheios de antioxidantes, os mirtilos são ótimos para a saúde do coração e ajudam a combater inflamações.
• Limão: Além de dar um sabor refrescante, o limão é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
• Leite vegetal: Uma alternativa saudável ao leite de vaca, o leite vegetal é leve e pode ser feito de amêndoas, aveia ou soja.

Receita de Scones Veganos de Limão e Mirtilo

Agora que você conhece os benefícios dos ingredientes, vamos à receita! Prepare-se para uma experiência deliciosa e aromática.

Ingredientes

1. 2 xícaras de farinha de trigo integral
2. 1/4 de xícara de açúcar de coco
3. 1 colher de sopa de fermento em pó
4. 1/2 colher de chá de sal
5. 1/3 de xícara de óleo de coco derretido
6. 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas ou aveia)
7. Suco e raspas de 1 limão
8. 1 xícara de mirtilos frescos

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, combine o óleo de coco, o leite vegetal, o suco e as raspas de limão.
4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
5. Incorpore delicadamente os mirtilos à massa.
6. Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, formando pequenos montes.
7. Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que os scones estejam dourados e firmes ao toque.
8. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas para um Chá da Tarde Perfeito

Agora que você aprendeu a fazer os Scones Veganos de Limão e Mirtilo para o Chá da Tarde, aqui vão algumas dicas para tornar essa experiência ainda mais especial:

• Sirva com geleia: Uma geleia de frutas vermelhas combina perfeitamente com o sabor dos mirtilos.
• Chá aromático: Um chá de ervas ou um chá preto com limão complementará a refeição.
• Decoração: Adicione algumas folhas de hortelã para dar um toque visual e refrescante.

Perguntas Frequentes

Os scones podem ser congelados?

Sim! Você pode congelar os scones antes de assá-los. Basta moldá-los e colocá-los em um recipiente hermético. Quando quiser, é só assá-los diretamente do congelador, aumentando o tempo de forno em alguns minutos.

Posso substituir os mirtilos por outra fruta?

Com certeza! Você pode usar framboesas, morangos ou até mesmo pedaços de maçã. Cada fruta dará um sabor diferente e delicioso aos seus scones.

Esses scones são adequados para uma dieta sem glúten?

Para torná-los sem glúten, você pode substituir a farinha de trigo integral por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoas. Ajuste a quantidade de líquido se necessário.

Experimente e Compartilhe!

Os Scones Veganos de Limão e Mirtilo para o Chá da Tarde são uma maneira deliciosa de celebrar momentos especiais ou simplesmente saborear um

lanche saudável. Experimente essa receita e compartilhe suas experiências conosco! Não se esqueça de conferir outras receitas em nosso blog, como

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