Como Fazer bolo de Mel russo

É composto por um conjunto de ingredientes simples, incluindo bolo crocante, mel e creme. É preparado a partir de várias camadas, começando com 6 camadas ou mais, conforme desejado. É servido como um prato luxuoso em ocasiões, banquetes e aniversários.

Acompanhe conosco, nas próximas linhas, o delicioso método do bolo de mel na sua cozinha, com seus ingredientes comprovados e os passos para prepará-lo com sucesso, como as famosas lojas. Sirva para sua família e delicie-se com eles um maravilhoso prato de doces, e boa saúde e felicidade.

Como Fazer bolo de Mel russo

Ingredientes originais do bolo de mel

Bolo:

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ xícara de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 5 colheres de mel de abelha
• pitada de sal
• 20 biscoitos
• ½ xícara de avelãs torradas trituradas

Preenchimento:

• ½ xícara de manteiga
• Um saco de natas
• Um copo de creme azedo
• 2 xícaras de açúcar em pó

Método do bolo de mel russo

preenchimento

• Bata o açúcar de confeiteiro e o creme azedo na batedeira até que o açúcar se dissolva.
• Adicione o creme de leite à mistura e continue batendo até obter uma mistura cremosa e fofa.

trabalho de bolo

• Bata bem os ovos em um prato e reserve.
• Coloque o açúcar, o mel e a manteiga em uma panela em fogo baixo e mexa bem até que os ingredientes estejam completamente derretidos.
• Retire a panela do fogo até esfriar um pouco, depois acrescente os ovos com uma batedeira rápida e contínua até que os ingredientes fiquem homogêneos.
• Adicione o sal e o fermento à mistura e continue a bater a mistura, depois adicione gradualmente a farinha 3 vezes, mexendo bem com a pá até que os ingredientes estejam completamente homogêneos e obtenha uma massa macia e coesa que não grude. mãos e divida a massa em 7 partes iguais.
• Espalhe a primeira parte uniformemente em uma bandeja, depois leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por apenas 5 minutos até dourar, retire do forno e deixe esfriar.
• Repita o passo anterior até terminar todas as seções da massa.
• Coloque a primeira camada de bolo assado em uma bandeja ou forma, espalhe um pouco do creme de recheio e repita o mesmo passo até terminar as camadas de bolo.
• Triture os biscoitos à mão ou com um cuba, depois misture as avelãs trituradas e espalhe a mistura na face e nas laterais do bolo depois de revestir com um pouco de creme.
• Coloque o bolo na geladeira por pelo menos duas horas e sirva frio.

Como fazer um falso bolo de mel

Ingredientes:

• 50 fatias de biscoito simples
• 1 xícara de leite
• 5 colheres de mel de abelha
• 10 fatias de biscoito triturado

preenchimento

• Bandeja de leite condensado adoçado
• Uma xícara de requeijão
• Uma xícara de creme de leite
• ½ xícara de leite
• Molho de Caramelo:
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de creme
• 4 colheres de manteiga

Passos para preparar o bolo de mel

preenchimento

• Bata o cream cheese e o leite condensado na batedeira até que se misturem.
• Adicione o creme de leite e o leite frio e continue batendo até obter uma mistura cremosa e homogênea.

molho de caramelo

• Coloque o açúcar em uma frigideira em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que mude de cor e fique caramelizado.
• Adicione a manteiga ao açúcar quando estiver com uma cor de mel, acrescente a manteiga e continue mexendo até que a manteiga derreta completamente e reduza a intensidade do fogo sob ela.
• Adicione o creme à mistura e mexa rapidamente até que fique homogêneo e espesso.

trabalho de bolo

• Despeje o leite frio em um prato fundo, mergulhe a fatia de biscoito nele e empilhe em uma forma até terminar a primeira camada de biscoito.
• Espalhe um pouco da mistura de recheio uniformemente sobre ele.
• Em seguida, coloque um pouco de molho de caramelo por cima.
• Repita os mesmos passos até acabar as fatias de biscoito.
• Espalhe os biscoitos triturados na face e nas laterais do bolo depois de pintá-lo com um pouco da mistura do recheio.
• Coloque o bolo na geladeira por pelo menos duas horas, sirva frio e saboreie o mais delicioso bolo de mel com seus convidados com uma xícara de chá quente.