Receita de Massa de Panqueca Simples e Deliciosa

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Receita de Massa de Panqueca Simples e Deliciosa

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A massa de panqueca é um item essencial no cardápio de muitas famílias, pois é uma opção versátil, fácil de fazer e agrada a todos os gostos.

Aqui, apresentamos a nossa receita de massa de panqueca simples, com ingredientes acessíveis e que garantem um resultado incrível.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Preparo

  1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  2. Adicione os ovos e misture bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Adicione aos poucos o leite, misturando sempre, até obter uma mistura lisa e sem grumos.
  4. Adicione a manteiga derretida e misture novamente.
  5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma mistura homogênea.
  6. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
  7. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga e, com a ajuda de uma concha, coloque porções da massa na frigideira.
  8. Deixe a panqueca cozinhar até dourar, vire e deixe cozinhar por mais alguns segundos.
  9. Repita o processo até acabar a massa.

Dicas para um Resultado Perfeito

  • Se quiser, adicione uma colher de sopa de óleo de coco na massa, o que vai ajudar a deixar a panqueca mais macia e evitar que ela grude na frigideira.
  • Se quiser, substitua o leite por leite de coco ou leite vegetal, o que vai dar um sabor diferente à massa.
  • Sirva a panqueca com o recheio de sua preferência, como geleia, mel, frutas, entre outros.

A massa de panqueca simples é uma opção incrível para um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para um jantar rápido. Além disso, é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha. Experimente essa receita e surpreenda sua família com um prato delicioso!

Não perca mais tempo, experimente esta maravilhosa receita.

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