Delicioso Pão de Ervas Caseiro: Uma Receita Simples e Saborosa.
Nada supera o aroma de um pão fresco saindo do forno, especialmente quando é um Pão de Ervas Caseiro. Esta receita
é perfeita para aqueles que amam o sabor fresco e aromático das ervas misturadas com a textura macia e agradável
de um pão caseiro. Além disso, é uma receita fácil de seguir, ideal para iniciantes na arte da panificação. Vamos começar!
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
Rendimento: 1 pão
Ingredientes:
500 gramas de farinha de trigo
10 gramas de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
300 ml de água morna
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de ervas finas desidratadas (manjericão, orégano, tomilho)
Passo a Passo:
Preparação da massa: Em uma tigela grande, combine a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione a água morna e o azeite. Misture até obter uma massa uniforme.
Amassando: Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha e amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja suave e elástica.
Incorporando as ervas: Adicione as ervas finas à massa e continue amassando até que as ervas estejam bem incorporadas.
Primeira fermentação: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe repousar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Formando o pão: Depois que a massa dobrar de tamanho, amasse-a novamente para retirar o ar. Modele a massa no formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
Segunda fermentação: Cubra a forma com um pano úmido e deixe repousar por mais 30 minutos.
Cozimento: Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Asse o pão por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco quando você bater levemente na parte inferior.
Resfriamento: Deixe o pão esfriar em uma grade antes de cortar.
Dicas:
Sinta-se à vontade para substituir as ervas finas por qualquer combinação de ervas de sua preferência.
Para um pão mais macio, experimente adicionar um pouco mais de azeite à massa.
Espero que você goste desta receita de Pão de Ervas Caseiro! Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, sinta-se à vontade
para deixar um comentário abaixo. E não se esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares se você achar que eles vão gostar!
E aí está! Uma receita de Pão de Ervas Caseiro simples e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial,
um lanche da tarde ou como acompanhamento para suas refeições, este pão certamente será um sucesso. Lembre-se, a chave para um bom pão é a paciência e o amor que você coloca nele. Feliz panificação!
