Receita: Bolo de Banana Simples e Fofinho (Sem Açúcar e Sem Trigo)
Ingredientes:
- 300g de banana madura (aproximadamente 1 1/4 xícara quando amassada)
- 3-4 ovos
- 1/4 xícara de farinha (pode usar farinha de arroz)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte e polvilhe uma forma de bolo média (23cm de diâmetro).
- Amasse as bananas com um garfo até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione as bananas amassadas, farinha, fermento em pó, óleo vegetal e essência de baunilha. Misture até ficar bem combinado.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de removê-lo e deixá-lo esfriar completamente em uma grade.
- Sirva e aproveite!
Nota: Sugere usar bananas maduras e, se possível, usar a variedade banana nanica, que é mais doce.
A receita também pode ser feita em um liquidificador, colocando todos os ingredientes molhados e misturando-os antes de adicionar os ingredientes secos.
Essa receita é perfeita para aqueles que estão procurando uma receita de bolo de banana sem açúcar, sem trigo e fácil de fazer.
Esta receita é para um bolo de banana simples e fofo que não usa açúcar ou farinha de trigo. A receita só requer 6 ingredientes simples, é fácil de fazer e perfeita para aqueles que procuram uma alternativa sem açúcar e sem trigo.
A receita pede bananas maduras, que fornecem doçura natural para o bolo e também adicionam umidade e textura ao bolo.
Esta receita não precisa de batedeira, só precisa de um garfo para fazer. Também é uma ótima maneira de usar bananas maduras e evitar o desperdício de comida.
Esta receita é uma boa alternativa para aqueles que estão tentando evitar açúcar ou farinha de trigo na sua dieta ou simplesmente procurando uma opção mais saudável.
No entanto, é importante lembrar que essa receita ainda contém calorias e deve ser consumida com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
